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美と健康のコラム

夏バテ解消!脂肪を燃やす!食材

2015/06/23

夏バテの解消法として有効と言われているのが

ビタミンB1とB2 とクエン酸です。

 

暑い夏には どうしても 食欲が落ちて、

冷やし中華や そうめん などの炭水化物に偏りがちですが、

炭水化物だけを食べていても、エネルギーには変わらないので

夏バテ対策には なりませんし、

クエン酸が不足すると 熱中症になりやすくなります。

 

炭水化物の消化には ビタミンB1、B2、クエン酸が必要です。

 

「ビタミンB1、B2をたくさん含む夏食材」...

豚肉(特に もも肉、ひれ肉) レバー、枝豆、豆腐、玄米、いわし

 

「クエン酸をたくさん含む食材」....

ゆず、グレープフルーツ、レモン、梅干し、酢

 
ビタミンB1、B2、クエン酸を同時に摂るのが効果的です。

消化を助け、代謝をあげ→  エネルギーになります。

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