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美と健康のコラム

5月は 「心」の月

2018/05/01

 5月は 「心」の月
夏は心臓の季節です。    漢方では、心臓は 「精神」の中枢であり、すべての生命活動は心臓により統率されていると考えられています。この心臓に病変が生じると、動悸、恐怖、不眠、物忘れ、胸苦しさ、意識の混迷、あるいは、よく悲しんだり、また 笑いが止まらないなどの精神状態の乱れとして現れてきます。 

心臓の季節の味は、「苦味」で色は赤です。

夏には意識して 「心系に良い食材」 ニガウリ、大葉、銀杏、ミョウガなどの苦い味の食材、  ニンジン、いちじく、赤かぶ、岩下、サバ などを摂りましょう。

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